data aktualizacji: 26-11-2015, 12:10

<<< poprzednia porada    |     następna porada >>>

Jaką wybrać deskę do krojenia

Deska do krojenia znajduje się w każdej kuchni. Do wyboru mamy modele wykonane z:

• drewna,
• plastiku,
• szkła
• bambusa

Najpopularniejsze są te drewniane. Materiał ten jednak ma kilka wad. Przede wszystkim łatwo chłonie zapachy i może zabarwiać się od warzyw. Zawsze też trzeba wycierać je do sucha i nie wolno myć ich w zmywarce. Alternatywą jest niedrogi bambus, który wizualnie przypomina drewno, ma też porównywalną twardość, ale nie chłonie w takim stopniu wody. Jest to tworzywo naturalne w przeciwieństwie do plastiku, który również jest stosowany do produkcji desek. Owszem plastik jest łatwy do czyszczenia, odporny na przebarwienia i zapachy, ale w wyniku użytkowania mogą powstawać brzydkie szramy. Wersja szklana może powodować tępienie się noży, ale nie pochłania wody, zapachów i kolorów. Jest też nieco delikatniejsza.

• Czy mając kuchnię połączona z salonem kupujemy dwa stoły
• Czy każda lodówka nadaje się do zabudowy
• Jak dobrać baterię do głębokości zlewu
• Okap przyścienny - jak wybrać
• Jak należy dbać o lodówkę
• Jak prawidłowo używać okap kuchenny