data aktualizacji: 18-02-2016, 10:08
Jakie funkcje posiadają nowoczesne piekarniki
wyświetleń: 4359

W nowoczesnych piekarnikach za sprawą grzałek umieszczonych i w dolnej i w górnej części komory grzewczej ciepło rozprowadzone jest wszędzie z jednakową mocą, co z kolei wpływa na równomierne pieczenie potraw. W większości modeli wbudowany jest termoobieg, który odpowiada za prawidłową cyrkulację. Funkcja ta jest szczególnie przydatna, gdy chcemy na kilku blatach piec jednocześnie.
Dodatkową opcją piekarnika może być grill obrotowy czy możliwość rozmrażania. Interesujące są katalizatory zapachów oraz wytwornice pary, które zwiększają zakres działania piekarnika. Oparzeniom zapobiega funkcja odpowiedzialna za schładzanie oparów i utrzymanie drzwiczek piekarnika w niższej temperaturze. W odpowiedzi na częsty problem z utrzymaniem piekarnika w czystości producenci dołączyli do niektórych modeli funkcję samoczyszczenia.
zdjecie: Mastercook
Inne artykuły w dziale: